cona soraのオーブンはドイツ生まれ

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うちのお店のオーブンはドイツ生まれのかわいいこです。

cube stoneという特殊人工石炉床を使用しているので、火通りの良さは抜群でパンの芯までしっかり熱を通し、窯伸びの良い素晴らしいパンを焼き上げてくれるのでフランスパンなどの直焼きパンに最適です☆

ご来店の際は是非当店自慢のこの窯で焼いたパンをご賞味下さい!

Published on Nov 05, 2012 by Shimokita Farm Staff